Sono nell'orto


Non appena l’inverno allenta la sua gelida morsa, il desiderio di stare all’aperto diventa pian piano una necessità... Si riscoprono gli effetti benefici delle verdure sulla nostra salute e in men che non si dica l’infatuazione per gli orti ci ha del tutto soggiogato. Di solito si comincia con un’innocua bustina di semi, un’esile piantina di pomodoro in vaso oppure una cassetta di lattughe coltivate al posto di un’aiuola di fiori annuali. Ed ecco che la primavera successiva è diventata già una fissa. Patate, zucchine, fagiolini prendono sempre più spazio e l’orto assume una forma tutta nuova. La cura della terra però non si improvvisa e un vademecum si impone: questo libro vi accompagnerà nel corso dei mesi, con una selezione delle migliori verdure, piccoli frutti e piante aromatiche da coltivare in quella parte di giardino dove tutti gli stili sono permessi e la creatività è lasciata libera di esprimersi al meglio. Scommettiamo che le vostre cure e il vostro desiderio di coltivare ortaggi sani saranno ricompensati da raccolti generosi, in una meravigliosa quantità di colori e sapori?


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